Çukurova ve Hatay'ın verimli topraklarından gelen ürün, tesisimizde gıda mühendisimizin denetiminde işlenir. Tarladan kabulden boylamaya kadar her adım kayıt altındadır.
Gelen her parti önce giriş kontrolünden geçer: gıda mühendisimiz görsel ve ölçümle denetler, uygunsuz parti kapıda reddedilir. Kabul edilen ürün yıkanır, ayıklanır ve kalibreye göre boylanır. Butik ölçekte çalıştığımız için her kasanın içinde ne olduğunu biliriz.
✓Giriş kontrolü: görsel ve ölçüm denetimi, uygunsuz parti reddi
